L
Luciana De Santis
SaluteLuciana De Santis è giornalista esperta di alimentazione e nutrizione. Scrive guide chiare e affidabili sulle proprietà degli alimenti e su come mangiare in modo sano ed equilibrato, aiutando i lettori a fare scelte alimentari consapevoli basate su informazioni corrette.
325 articoli pubblicati
Articoli di Luciana De Santis
Cosa succede a chi mangia sempre gli stessi cibi d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia frutta acerba d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi beve acqua durante lo sport estivo: i benefici
Cosa succede a chi mangia cibi freschi e leggeri d'estate: i benefici
Cosa succede a chi mangia troppo poco a causa del caldo: attenzione
Cosa succede a chi mangia verdure di ogni colore: i benefici
Cosa succede a chi mangia gelato a stomaco vuoto: cosa sapere
Cosa succede a chi beve poco durante i pasti estivi: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia frutta secca come spuntino: i benefici
Cosa succede a chi mangia troppa carne alla brace: attenzione
Cosa succede a chi mangia cibi pesanti prima di dormire: cosa sapere
Cosa succede a chi beve smoothie di verdura d'estate: i benefici
Cosa succede a chi mangia pomodori e mozzarella spesso: i benefici
Cosa succede a chi non fa spuntini d'estate: attenzione
Cosa succede a chi mangia insalata di riso ogni giorno: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia troppa frutta essiccata d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi beve acqua con menta e limone: i benefici
Cosa succede a chi mangia cibi ricchi di acqua d'estate: i benefici
Cosa succede a chi mangia troppo formaggio d'estate: attenzione
Cosa succede a chi conserva la frutta fuori dal frigo: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia poco pesce d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia verdura cruda a inizio pasto: i benefici
Cosa succede a chi beve troppi caffè freddi zuccherati: attenzione
Cosa succede a chi mangia frutta al posto dei dolci: i benefici
Cosa succede a chi mangia melone e prosciutto d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi salta la cena con il caldo: attenzione
Cosa succede a chi mangia pasta fredda d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi beve acqua a temperatura ambiente: i benefici
Cosa succede a chi mangia gelato artigianale ogni tanto: la verità
Cosa succede a chi mangia legumi freddi in insalata: i benefici
Cosa succede a chi mangia troppo zucchero d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi beve poca acqua e suda molto: i rischi da sapere
Cosa succede a chi mangia yogurt e frutta a merenda: i benefici
Cosa succede a chi non lava bene frutta e verdura d'estate: i rischi
Cosa succede a chi mangia cocomero la sera: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia troppi cibi fritti d'estate: attenzione
Cosa succede a chi beve frullati al posto dei pasti: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia frutta di stagione ogni giorno: i benefici
Cosa succede a chi mangia cibi troppo salati d'estate: i rischi
Cosa succede a chi mangia poco a colazione e tanto a cena: cosa sapere
Cosa succede a chi beve solo bibite invece di acqua: attenzione
Cosa succede a chi mangia frutta e verdura colorata d'estate: i benefici
Cosa succede a chi mangia troppo tardi dopo il mare: attenzione
Cosa succede a chi non varia la dieta d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia verdure grigliate ogni giorno: i benefici
Cosa succede a chi beve troppa birra ghiacciata d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia frutta matura d'estate: i benefici
Cosa succede a chi conserva male gli avanzi con il caldo: i rischi
Cosa succede a chi mangia pesce crudo d'estate: le regole di sicurezza
Cosa succede a chi beve tè freddo fatto in casa d'estate: i benefici
Cosa succede a chi mangia gelato al posto del pranzo: la verità
Cosa succede a chi mangia troppo pesante con il caldo: attenzione
Cosa succede a chi beve acqua ghiacciata dopo lo sport: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia solo frutta a cena d'estate: attenzione
Cosa succede a chi salta la colazione d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia insalate condite con poco olio: la verità
Cosa succede a chi non beve abbastanza acqua con il caldo: i rischi
Cosa succede a chi mangia troppa frutta al giorno d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia avena a colazione d'estate: i benefici
Cosa succede a chi mangia troppo poco a pranzo con il caldo: attenzione
Cosa succede a chi mangia verdure di stagione d'estate: i benefici
Cosa succede a chi mangia troppa frutta sciroppata: attenzione
Cosa succede a chi mangia albicocche con la glicemia alta: cosa sapere
Cosa succede a chi beve poca acqua facendo sport d'estate: i rischi
Cosa succede a chi mangia dolci con il diabete d'estate: attenzione
Cosa succede a chi mangia frutta a colazione d'estate: i benefici
Cosa succede a chi mangia troppo tardi la sera d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia cetrioli d'estate: i benefici per il corpo
Cosa succede a chi mangia troppi zuccheri con il diabete: attenzione
Cosa succede a chi mangia zucchine e melanzane ogni giorno: i benefici
Cosa succede a chi beve acqua di cocco d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia molto formaggio col colesterolo: attenzione
Cosa succede a chi mangia legumi d'estate: i benefici da conoscere
Cosa succede a chi mangia troppa frutta essiccata: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia datteri con la glicemia alta: attenzione
Cosa succede a chi mangia pesce due volte a settimana: i benefici
Cosa succede a chi mangia troppa carne rossa d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi beve caffè freddo zuccherato: attenzione
Cosa succede a chi mangia pomodori ogni giorno d'estate: i benefici
Cosa succede a chi mangia frutta a stomaco vuoto d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia troppo sale d'estate: i rischi da sapere
Cosa succede a chi mangia banane con la glicemia alta: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia noci con il colesterolo alto: la verità
Cosa succede a chi beve troppi succhi di frutta: attenzione
Cosa succede a chi mangia verdure amare d'estate: i benefici
Cosa succede a chi mangia cocomero con il diabete: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia pochi grassi buoni d'estate: attenzione
Cosa succede a chi mangia olio d'oliva ogni giorno col colesterolo: la verità
Cosa succede a chi mangia troppa frutta la sera: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia yogurt greco a colazione d'estate: i benefici
Cosa succede a chi beve bibite gassate con il caldo: attenzione
Cosa succede a chi mangia meloni ogni giorno d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia semi oleosi con il colesterolo: i benefici
Cosa succede a chi mangia troppo gelato con il diabete: attenzione
Cosa succede a chi mangia cereali integrali con il diabete: la verità
Cosa succede a chi mangia prugne con la glicemia alta: attenzione
Cosa succede a chi beve acqua e limone al mattino d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia verdure crude a ogni pasto: i benefici
Cosa succede a chi mangia troppa frutta zuccherina d'estate: attenzione
Cosa succede a chi mangia mandorle con il colesterolo: la verità
Cosa succede a chi beve centrifugati di frutta ogni giorno: attenzione
Cosa succede a chi mangia frutti di bosco d'estate: i benefici
Cosa succede a chi mangia pesche con la glicemia alta: attenzione
Cosa succede a chi mangia legumi con il colesterolo alto: la verità
Cosa succede a chi beve tisane fredde d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia troppa uva con il diabete: attenzione
Cosa succede a chi mangia insalata tutti i giorni d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi mangia pesce azzurro col colesterolo: la verità
Cosa succede a chi mangia fichi con la glicemia alta: attenzione
Cosa succede a chi beve poca acqua d'estate: i rischi da conoscere
Cosa succede a chi mangia avocado con il colesterolo alto: la verità
Cosa succede a chi ha il diabete e mangia molta frutta: attenzione
Cosa succede a chi mangia gelato ogni giorno d'estate: la verità
Cosa succede a chi salta i pasti con il caldo: attenzione
Cosa succede a chi mangia molto melone d'estate: cosa sapere
Cosa succede a chi beve troppa acqua zuccherata d'estate: attenzione
Cosa succede a chi mangia frutta secca con il colesterolo: la verità
Cosa succede a chi mangia l'anguria con la glicemia alta: attenzione
Salvia: proprietà, benefici e come usarla in cucina e in tisana
Rosmarino: proprietà, benefici e come usarlo in cucina
Origano: proprietà e benefici per la salute e la cucina
Chiodi di garofano: proprietà, benefici e come usarli in cucina
Cannella: proprietà, benefici e come usarla in cucina
Menta: proprietà, benefici e come usarla in cucina e oltre
Melone: proprietà, benefici nutrizionali e come consumarlo
Cocomero: proprietà nutrizionali e benefici per l'idratazione
Pompelmo: proprietà, benefici e come consumarlo al meglio
Limone: proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Alghe: proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Edamame: proprietà, benefici e come consumarlo correttamente
Tempeh: proprietà, benefici e come utilizzarlo in cucina
Tofu: proprietà nutrizionali, benefici e come cucinarlo
Kefir: proprietà, benefici e come consumarlo quotidianamente
Latte di mandorla: proprietà, benefici e come sceglierlo
Gamberi: proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Sgombro: proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Sardine: proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Tonno: proprietà, benefici e come sceglierlo
Anacardi: proprietà, benefici e come consumarli in modo equilibrato
Noci pecan: proprietà, benefici e come consumarle correttamente
Semi di girasole: proprietà, benefici e come consumarli
Fave: proprietà, benefici e come inserirle nella dieta
Piselli: proprietà, benefici e come inserirli nella dieta quotidiana
Grano saraceno: proprietà, benefici e come usarlo in cucina
Orzo: proprietà, benefici e come includerlo nella dieta
Farro: proprietà, benefici e come consumarlo in cucina
Lattuga: proprietà, benefici e come sceglierla fresca
Radicchio: proprietà, benefici e come consumarlo in modo equilibrato
Verza: proprietà, benefici e come utilizzarla in cucina
Cavoletti di Bruxelles: proprietà, benefici e come cucinarli
Cavolfiore: proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Barbabietola: proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Sedano: proprietà, benefici e come usarlo in cucina
Carciofi: proprietà, benefici e come consumarli al meglio
Asparagi: proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Funghi: proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Castagne: proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Cocco: proprietà nutrizionali, benefici e come consumarlo
Prugne: proprietà, benefici e come consumarle per la salute
Datteri: proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Fichi: proprietà nutrizionali, benefici e come consumarli correttamente
Ciliegie: proprietà, benefici e come consumarle al meglio
Albicocche: proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Pesche: proprietà, benefici nutrizionali e come sceglierle
Pere: proprietà, benefici e come consumarle al meglio
Uva: proprietà, benefici e come consumarla nel modo corretto
Mango: proprietà, benefici e come consumarlo al meglio
Papaya: proprietà, benefici e come consumarla correttamente
Ananas: proprietà nutrizionali, benefici e come consumarlo
Peperoni: proprietà, benefici e come consumarli al meglio
Melanzane: proprietà, benefici nutrizionali e come cucinarle
Zucchine: proprietà, benefici nutrizionali e come cucinarle
Cetrioli: proprietà, benefici e come sceglierli
Finocchi: proprietà, benefici e come usarli in cucina
Bietole: proprietà, benefici e come consumarle al meglio
Rucola: proprietà, benefici e come consumarla al meglio
Basilico: proprietà, benefici e come usarlo in cucina
Prezzemolo: proprietà, benefici e come usarlo in cucina
Peperoncino: proprietà, benefici e come usarlo in cucina
Lamponi: proprietà, benefici e come consumarli ogni giorno
Fragole: proprietà nutrizionali, benefici e come consumarle
Zucca: proprietà, benefici e come consumarla stagionalmente
Cavolo nero: proprietà, benefici e come consumarlo
Semi di zucca: proprietà, benefici e come consumarli al meglio
Nocciole: proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Pesce azzurro: proprietà nutritive e benefici per la salute
Uova: proprietà, benefici nutrizionali e come consumarle ogni giorno
Riso integrale: proprietà, benefici e come consumarlo ogni giorno
Fagioli: proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Melograno: proprietà, benefici e come consumarlo al meglio
Kiwi: proprietà, benefici e quanto consumarne al giorno
Arance: proprietà nutrizionali, benefici per la salute e quanto consumarne
Cioccolato fondente: proprietà e benefici per la salute
Semi di lino: proprietà, benefici e come consumarli quotidianamente
Carote: proprietà, benefici e come usarle in cucina
Pomodori: proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Cipolla: proprietà, benefici nutrizionali e come usarla in cucina
Aglio: proprietà, benefici e come utilizzarlo in cucina
Mele: proprietà nutrizionali, benefici e come consumarle al meglio
Banane: proprietà nutrizionali, benefici e quante mangiarne al giorno
Pistacchio: proprietà, benefici e quanto consumarne al giorno
Quinoa: proprietà nutrizionali, benefici e come cucinarla
Tè verde: proprietà e benefici per la salute quotidiana
Ceci: proprietà, benefici e come consumarli correttamente
Lenticchie: proprietà, benefici e come integrarle nell'alimentazione
Spinaci: proprietà, benefici e come consumarli quotidianamente
Broccoli: proprietà, benefici e come consumarli per la salute
Olio di oliva: proprietà, benefici e come usarlo in cucina
Miele: proprietà, benefici e come usarlo in cucina e in salute
Yogurt greco: proprietà, benefici e come includerlo nella dieta
Semi di chia: proprietà, benefici e come consumarli in modo consapevole
Salmone: proprietà, benefici nutrizionali e come consumarlo
Avena: proprietà nutrizionali, benefici e come consumarla al meglio
Curcuma: proprietà, benefici e come usarla in cucina
Zenzero: proprietà, benefici e come usarlo in cucina
Mirtilli: proprietà nutrizionali, benefici e come consumarli
Avocado: proprietà nutrizionali, benefici e come includerlo nella dieta
Noci: proprietà, benefici e quante mangiarne al giorno
Mandorle: proprietà, benefici e quanto mangiarne al giorno
Pressione alta di sera negli anziani: perché aumenta il rischio cardiovascolare
Borghi sardi longevi: cosa cambia nel cuore con la dieta locale
Primavera e denti: quali alimenti proteggono gengive e smalto
Glicemia a mezzogiorno: cosa accade al cervello negli over 60
Caduta dei capelli in primavera: cosa accade al cuoio capelluto
Tinnito alle orecchie: cosa accade al sistema uditivo degli italiani
Glicemia notturna negli anziani: cosa accade al corpo durante il sonno
Pressione alta al mattino negli over 70: quali cibi aiutano
Borghi della longevità: cosa cambiano nel cuore i ritmi di vita lenta
Memoria a breve termine: come il cervello italiano invecchia
Cuoio capelluto a maggio: cosa cambia con il caldo
Allergie primaverili e occhi: cosa cambia nella stagione dei pollini
Tiroide nelle donne italiane: cosa cambia nel metabolismo
Polmoni in primavera: cosa cambia con le allergie stagionali
Intestino al mattino: cosa accade al sistema digestivo tra le 6 e le 9
Fegato pulito in primavera: quali alimenti scelgono gli specialisti
Capelli a primavera: cosa cambia sul cuoio capelluto
Occhi in primavera: cosa cambia con la luce e quando preoccuparsi
Ossa fragili dopo i 50: quali alimenti proteggono davvero
Memoria e cervello in primavera: cosa dicono gli studi italiani
Pressione alta in primavera: cosa cambia per il cuore
Glicemia alta per età: quali cibi proteggono il cervello
Borghi della salute italiana: cosa succede al cuore
Pelle del viso in primavera: quali cibi aiutano il rinnovamento
Sistema digestivo in primavera: ecco cosa cambia nel corpo
Colazione e glicemia: quali alimenti stabilizzano il mattino
Pressione alta di notte: cosa succede al cuore secondo gli esperti
Primavera e memoria: cosa cambia nel cervello con il cambio di stagione
Pressione notturna: cosa accade al cuore mentre riposi
Glicemia alta: quali alimenti abbassano davvero i picchi
Borghi della longevità: come invecchia il cervello degli anziani
Pressione alta in primavera: quali alimenti aiutano il cuore
Digestione notturna: cosa accade allo stomaco mentre dormi
Pelle in primavera: cosa cambia nella cute con il cambio di stagione
Glicemia mattutina e cervello: quali alimenti stabilizzano davvero l'energia
Pressione alta in primavera: perche il cuore ne soffre di piu
Vitamina E e radicali liberi: cosa dicono gli studi recenti
Carenza di biotina e capelli fragili: come riconoscerla
Vitamina B1 e alcol: perché i bevitori cronici rischiano la carenza
Vitamina K nei neonati: qual è il protocollo ospedaliero italiano
Acido pantotenico B5: carenza, sintomi e cibi italiani ricchi
Vitamina A in eccesso: i rischi della supplementazione non controllata
Carenza di vitamina B6: come riconoscer la nei disturbi del sistema nervoso
Vitamina K2 e ossa negli over 50: cosa cambia dopo i cinquanta
Niacina nei cereali italiani: quali davvero ne contengono di più
Carenza di vitamina D in inverno: come riconoscerla e cosa fare
Acido folico negli adulti: perché serve oltre la gravidanza
Niacina B3 negli alimenti italiani: come agisce sul metabolismo
Vitamina C negli alimenti italiani: dove trovarla oltre le arance
Manganese nei cereali integrali: perché è essenziale per il metabolismo
Cosa mangiare con la pasta quando hai la glicemia alta
Carenza di vitamina E: cause e sintomi da riconoscere
Cromo e glicemia: gli integratori funzionano davvero
Cosa succede se mangi le patate con la glicemia alta
Iodio nell'alimentazione: perché la tiroide dell'adulto italiano ne ha bisogno
Fosforo e calcio nella dieta italiana: come trovare l'equilibrio
Betacarotene negli ortaggi: quali verdure italiane ne contengono di più
Olio extravergine ogni giorno: perché i monoinsaturi proteggono il cuore
Glicemia alta a digiuno: ecco i segnali che molti ignorano per anni
Rame nella dieta: quali alimenti italiani ne hanno di più
Formaggi italiani e grassi saturi: quanto mangiarne senza rischi
Vitamina B9 in gravidanza: carenze nelle donne italiane
Zinco negli alimenti italiani: ostriche, carne e semi a confronto
Fibre solubili e insolubili: perché la digestione e il microbiota ne hanno bisogno diversamente
Potassio negli alimenti: come regola la pressione arteriosa
Selenio negli alimenti italiani: dove trovarlo naturalmente
Zuccheri nascosti nello yogurt: come leggere l'etichetta nutrizionale
Vitamina K nei vegetali: come interagisce con i farmaci anticoagulanti
Magnesio nei cereali integrali: quanto ne assumiamo davvero
Anemia da carenza di ferro: quali cibi facilitano l'assorbimento
Calcio nei vegetali: dove trovarlo senza latticini
Iperuricemia silente: quanti italiani la ignorano senza saperlo
Acido folico negli ortaggi: quali fonti vegetali scegliere
Gotta e acido urico: quali cibi limitare a tavola
Omega 3 nei pesci italiani: quali specie ne contengono di più
Carboidrati a cena: perché il mito della sera non regge
Indice glicemico e carico glicemico: quale misura è più utile
Vitamina D negli alimenti italiani: dove trovarla davvero nel 2026
Acidi grassi trans: dove si trovano nei cibi industriali
Microbiota e fibre: quante verdure diverse servono ogni settimana
Resistenza all insulina: quali cibi la peggiorano e quali la migliorano
Steatosi epatica e dieta: cosa dicono le linee guida italiane
Sale negli alimenti confezionati: quanto ne mangiamo davvero
Sindrome metabolica: i cinque parametri da controllare sempre
Alcol e trigliceridi alti: perche il legame viene sottovalutato
Legumi e diabete tipo 2: come controllare la glicemia a tavola
Sale iodato e pressione alta: cosa cambia nella dieta
Colesterolo LDL alto: quale ruolo hanno i grassi saturi della dieta italiana
Glicemia stabile: perche l'ordine dei cibi conta piu della quantita
Glicemia in primavera: perche i valori salgono quando spunta il sole
B12: perché milioni di italiani ne hanno meno di quanto credono
Caffè e pressione alta: quello che nessuno ti dice davvero
Pressione bassa al mattino: perché succede e cosa fare subito
Diabete e frutta: quale mangiare senza paura e quale limitare
Dolci nel weekend: perché i trigliceridi ringraziano il lunedì
Pressione alta in primavera? Ecco perché sale e cosa controllare
Glicemia dopo il pranzo festivo: cosa succede al tuo corpo in 2 ore
Diabete gestazionale: la dieta che cambia tutto in 9 mesi
Glicemia alta senza diabete? Quello che i medici non ti dicono subito
Vino rosso e trigliceridi alti: quello che i cardiologi non ti dicono
Pressione alta al risveglio? Ecco perché accade e come fermarlo
Colesterolo HDL basso? Questi 3 cibi lo alzano davvero
Cena e glicemia al risveglio: i 4 cibi che sabotano la notte del diabetico
Sale e pressione: il trucco per cucinare senza rinunciare al gusto
