Domani mattina hai l esame del sangue e il medico ti ha detto di digiunare. Cosa significa davvero? Quanto tempo prima devi smettere di mangiare? Cosa puoi bere senza rompere il digiuno? L acqua è ammessa? E il caffè? Il digiuno per un prelievo ematico dura 8-12 ore, rigorosamente senza cibo solido né bevande caloriche. Acqua liscia e alcuni medicinali sono consentiti. Caffè, latte, succhi e qualsiasi alimento interrompono il digiuno e falsano i risultati.

Quanto tempo dura il digiuno davvero

Il digiuno per un esame del sangue inizia a mezzanotte della notte precedente. Se il prelievo è fissato alle 8 del mattino, dovrai stare senza mangiare e senza bere bevande per 8 ore. Se è alle 9, saranno 9 ore. La regola standard è digiunare dalle 8 di sera alla mattina dopo dell esame.

Molti laboratori indicano il tempo minimo di 8 ore e massimo di 12 ore. Se superi le 12 ore, alcuni marcatori del sangue possono alterarsi. Non è un vantaggio digiunare più a lungo: è semplicemente controproducente.

Organizzati così: cena leggera intorno alle 7-7.30 di sera, ultimo sorso d acqua verso le 22, poi niente fino al prelievo.

Cosa puoi bere durante il digiuno

L acqua naturale è il tuo alleato. Bevi normalmente durante la sera e la notte se hai sete. L acqua non contiene calorie, non alza i livelli di zucchero e non interferisce con i risultati dell esame.

Dimentica il caffè, il tè, qualsiasi bevanda calda o fredda che non sia acqua pura. Anche il tè non zuccherato rompe il digiuno. Il caffè, anche senza latte né zucchero, contiene composti che stimolano la digestione e alterano alcuni parametri ematici come glucosio e cortisolo.

Bevande da escludere completamente:

Cosa mangiare la sera prima

La cena non deve essere restrittiva. Mangia normalmente, ma scegliando piatti digeribili. Opta per proteine magre, verdure cotte, un po di carboidrati. Una porzione di pollo o pesce, riso o pasta in quantità moderata, verdura lessata. Evita cibi grassi, fritti, speziati che possono rallentare la digestione.

Niente alcol la sera precedente. L alcol interferisce con i risultati di molti esami ematici, soprattutto per fegato, grassi nel sangue e livelli di glucosio.

Finisci di mangiare tra le 7 e le 7.30 di sera. Due, tre ore di digiuno leggero prima di dormire rendono il risveglio meno difficile.

I farmaci durante il digiuno

Se prendi medicinali quotidiani, chiedi al medico o al laboratorio se assumerli prima dell esame. Molti farmaci per la pressione, il cuore, la tiroide possono essere presi con un piccolo sorso d acqua. Alcuni test richiedono invece di saltare una dose.

Non decidere da solo. Una mail o una telefonata al laboratorio due giorni prima chiarisce ogni dubbio sui tuoi specifici medicinali.

Cosa rompe il digiuno veramente

Un boccone di pane, una caramella, mezzo biscotto. Anche quantità infinitesimali di cibo solido interrompono il digiuno e richiedono di ripetere l esame.

Una gomma da masticare? La rompe. Un cucchiaio di miele? La rompe. Una pastiglia ricetta? Dipende: alcuni laboratori la consentono, altri no. Non rischiare.

Lo spazzolamento dei denti la mattina dell esame è permesso, ma senza ingoiare il dentifricio. Sciacqua bene la bocca con acqua.

Organizzati la sera precedente

Prepara tutto il necessario prima. Se devi prendere acqua in laboratorio, verifica gli orari di apertura. Indossa abiti comodi che lascino il braccio libero. Metti la sveglia con anticipo, non affrettarti al mattino.

Se il digiuno ti provoca ansia o capogiri, prova a dormire bene. Una notte riposata rende tutto più facile. Se hai sensibilità ai prelievi, informa l operatore: sa come affrontare la situazione.

Dopo l esame, mangia subito qualcosa di leggero e zuccherato, come un frutto o una fetta di pane. Bevi un po d acqua. I tuoi valori ematici usciranno corretti e affidabili solo se il digiuno è stato rigoroso.